Radiser er en af de første grøntsager, der er klar til høst om foråret. De fleste sorter har en modningsdato på cirka 25 dage fra plantning, og du kan så frøene hver 10. til 14 dage, indtil vejret bliver varmt. Radiser er også plantet midt om sommeren til en efterårsafgrøde. Vinteropbevaring radiser bliver større og modnes ikke før 50 til 70 dage efter plantning. Spiselige podedisjer bliver dyrket til deres frøpoder, som modnes på 50 dage. Dyrkningsforholdene påvirker den sidste modningsdato, så overvej høstdatoer, der er trykt på frøpakker, som estimater.
kredit: Coast-to-Coast / iStock / Getty ImagesThe runde, røde Cherry Belle radise er mest kendt for gartnere.Små radiser
kredit: Sikring / sikring / Getty ImagesNår du planter frøene, skal du registrere den forventede modningsdato.Noter den forventede modningsdato for hver radishsort den dag, du planter frøene. Brug en vandtæt markør til at skrive datoen på en etiket i plastik eller skriv den i en notesbog.
kredit: Alexander Raths / iStock / Getty Images Træk en fra jorden for at kontrollere det.Kontroller radiserne fem til syv dage før modningsdatoen ved at trække en fra jorden. Høst prøveraddisen ved at gribe bunden af løvet tæt på jorden og trække den rigtigt opad. Hvis radisen er 1/2 til 1 tomme på tværs, er afgrøden klar til høst.
kredit: Shana84 / iStock / Getty Images Fjern bladene.Fjern bladene med havesnip, vask radiserne og anbring dem i plastikposer. De opbevares i to til fire uger i køleskabet.
Vinterradiser
kredit: Håndlavede billeder / iStock / Getty Images Høst vinterradiser.Høst vinter radiser når som helst efter den forventede høstdato. Du kan lade dem ligge i jorden indtil to uger før den første frostdato om efteråret.
kredit: AlexRaths / iStock / Getty ImagesGripe løbet og træk opad.Vælg vinterradiser ved at gribe løvet tæt på jorden og trække opad.
kredit: totalpics / iStock / Getty Images Opbevar radiserne.Opbevar radiserne, hvor de forbliver kølige og fugtige, i op til to måneder.
Spiselige pod radiser
kredit: Johanna Velasquez / iStock / Getty ImagesPod radiser ligner grønne bønner.Kontroller planterne hver to til tre dage efter, at blomsterne vises. Bælgene ligner grønne bønner, med de nedre bælg modnes først.
kredit: sofyx / iStock / Getty ImagesRadisher kan bruges i salater.Høst bælgene, når de er tykkelsen på en blyant for at få den bedste smag. Vælg en rottehale-radise ved at gribe fat i den lille stamme i den ene ende af bælgen og bøje den til siden, indtil den klikker af, hvor stammen fastgør sig til grenen.
kredit: Olha_Afanasieva / iStock / Getty ImagesRetter i suppe.Brug spiselige pod radiser snart efter at have plukket dem, eller opbevar dem i en plastikpose i køleskabet i op til en uge.
