Forskellene mellem grønne og strengbønner er let at huske, fordi de ikke findes. Betegnelserne "grøn" og "streng", når de anvendes på grøntsager fra Phaseolus vulgaris arter, henvises til nøjagtigt de samme planter. For at forveksle sager endnu mere, er de også kendt som snap bønner. Det, der adskiller dem fra andre bønner, er deres tid til høst, hvilket er, når deres bælg stadig er grøn og og fyldt med umodne frø.
Snapped og unstrung
I løbet af dage løber de trådede fibre ned af bønne bælgbåndets sømme, eller suturer, blev fjernet manuelt. Bønestrengen snoede et af bønnerne, indtil det knækkede, trak det ned langs sømmen for at pakke fiberen ud og gentog øvelsen omvendt med den anden spids. Med undtagelse af arveanlæg med bønner, er fiberen og snappen ikke mere; takket være årtier med hybridisering har moderne grønne bønner ingen strenge knyttet. Deres alternative navne nægter dog at dø.
En snap at vokse
Uanset hvad du vælger at kalde dem, er streng, grønne eller snap bønner den ideelle grøntsag til ikke-grønne tommelfingre. Plant deres frø, når jordens temperatur er nået 65 grader Fahrenheit.
Planteringsstedet
Plant bønnefrø, hvor de får mindst seks timers daglig sol. Et godt drænet sted med løs, sandet lerjord er bedst. Hvis tung, vandabsorberende ler er alt, hvad der er tilgængeligt, skal du ændre det med et 3-tommers lag organisk kompost.
Trin 1
Løsn de øverste 6 tommer jord med en spade eller roterende rorkult. Knæk op store klynger og fjern sten eller andet affald.
Trin 2
Fordel komposten jævnt over den løsnede jord ved hjælp af trillebøren.
Trin 3
Hæld komposten i jorden, indtil de to er grundigt inkorporeret.
Plantningsprocessen
For at plante frøene skal du køre hjørnet af en hakke langs jorden i en 1 tommer dyb fure. Plant frøene cirka 2 inches fra hinanden og dæk dem med den fjernede jord. Fastgør jorden let med den flade side af hakken, og vand derefter godt. For en stor afgrøde, har flere furer 12 tommer fra hinanden.
Løbende pleje
Hold jorden fugtig, indtil frøene spirer. Når frøplanterne når 6 tommer, skal de mulch omkring dem med et 1/4 tommer lag med herbicidfrit græsudklip, fyldt med friske, når de dør ned.
Gødning
Som bælgfrugter, strenge bønner trækker nitrogen fra luften og kanaliserer det til rodknudler eller buler fyldt med det jordbårne rhizobia bakterie. Bakterierne ændrer nitrogenet til en form, som planterne bruger til at fremstille deres bælg. Takket være dette samarbejde har bønner, der dyrkes i organisk rig eller kompostændret jord sjældent brug for ekstra gødning.
Vand
Som andre grøntsager har strengbønner typisk brug 1 tomme regn eller supplerende vand pr. uge. Forøg mængden, når gennemsnitstemperaturen - beregnet ved at tilføje dagtimerne højt og natligt lavt og dele det samlede antal med 2 - overstiger 60 grader Fahrenheit. Giv bønnerne en ekstra 1/2 tomme vand for hver 10 grader det gennemsnitlige stigning over 60 F.
Som et eksempel, når den højeste ugentlige dagtemperatur topper sig ved 98 F og den ugentlige lav om natten er 80 F, for i alt 178, er gennemsnitstemperaturen 89 F. Det er næsten 30 grader over 60 F, og bønnerne har brug for yderligere 1 1/2 tommer vand, i alt 2 1/2 tommer, hvis det ikke har regnet.
