Trykskummen, der engang var køkkenbasis, vises igen i mange moderne køkkener på grund af den lette tilberedningsproces, det tilbyder travle kokke. Du kan bruge en trykkomfur til at hjælpe dig med at forberede mange lækre hovedretter. Når du er færdig med at tilberede fødevarer i trykkomfuren, skal du lade trykket sprede sig inde i apparatet, før du let fjerner låget. Undertiden sidder låget dog fast på en preskomfur, og du bliver nødt til at prøve et par trin for at fjerne det.
Se en trykkoger omhyggeligt, når du er færdig med at tilberede for at forhindre, at låget klæber fast.Trin 1
Sæt trykskummen tilbage på varmekilden og genopvarm den, indtil måleren når nul igen for at frigive vakuumet, der er opstået i trykskabet.
Trin 2
Fjern komfuret fra varmen igen, og anbring trykskummen i vasken. Kør koldt vand over låget på trykkogeren uden at lade vandet blokere udluftningen.
Trin 3
Tryk fast ned på midten af låget, mens du drejer det for at bryde tætningen.
Trin 4
Tryk let rundt på hele kanten af trykskabet med en gummihaller. Ved at trykke på kanten på apparatet kan det frigøre vakuumet inde i apparatet.
Trin 5
Forsøg at fjerne låget igen ved at trykke hårdt ned, mens du drejer det. Kombinationen af genopvarmning, afkøling og udtagning skal være nok til at bryde vakuumet.
