Sådan renses en pastamaskine. Hjemmelavet, håndlavet pasta kan ikke slås. Brug af en manuel pastaproducent er en nem opgave, og det er også at rengøre den. Ved at følge de rigtige trin for at rengøre din maskine vil du sikre dig, at din maskine forbliver i optimal stand og hjælper dig med at skabe et lækkert måltid med lidt anstrengelse.
Trin 1
Sæt din pastaproducent på et bord eller et andet område, hvor du har plads til at arbejde. Indstil pastamaskinen med frontpladen vendt fremad, og sørg for, at den er på den tykeste indstilling, før du begynder at rengøre.
Trin 2
Brug en lille skruetrækker til at fjerne skruen i sidedækslet på maskinens svejseside. Drej skruetrækkeren mod uret for at fjerne skruen og fjerne sidedækslet. Løsn de to møtrikker med skruenøglen. De skal kun løsnes omkring en eller to vendinger og behøver ikke fjernes helt.
Trin 3
Vend maskinen om og brug Phillips-skruetrækkeren til at fjerne de to skruer, der holder fodpladen på maskinen. Sæt fodpladen af til siden, og sæt maskinen med tykkelsesjusteringssiden nede på bordet.
Trin 4
Fjern de øverste afskærmninger og fjern skraberbladene. De skal være lette at fjerne, når sidepladen er slukket. Aftør sidepladen ved at skubbe ethvert fedt på overfladen af pladen ind i rullehullet og sæt det derefter til side.
Trin 5
Løsn skruerne på højre side af maskinen, og fjern dem. Vær forsigtig, fordi dele af maskinen løsner.
Trin 6
Adskill valserne, og fjern pladerne. De forreste og bagerste topplader og bundskraberpladerne kan fjernes fra holderne. Når du fjerner bundskraberpladerne, skal du være sikker på, at du ved, hvor de kom ud af, så du kan sætte dem tilbage i den rigtige position.
Trin 7
Fjern skraberbladene forsigtigt, og tør dem rene. Tør rullerne og sidepladen af med et papirhåndklæde. Brug en bambus eller træspyd til at rengøre indersiden af bundskraberen. Tør indersiden af maskinen af med et papirhåndklæde, og sørg for at få alt mel og gammel pasta ud af maskinen. Træk i højre side af maskinen og brug spydet til at fjerne al gammel pasta, der har sat sig fast i maskinen. Gentag processen på venstre side.
Trin 8
Se på ruller for at se, om der er nogen gammel pasta, der sidder fast i maskinen. Brug spydet til at fjerne pastaen. Sørg for at fjerne enhver pasta fra maskinen, som du har løsnet.
Trin 9
Sørg for, at alle dele af din pastamaskine er rene, og at der ikke er resterende mel eller gammel pasta fast i nogen dele af maskinen. Opbevar din maskine i den originale kasse og på tørt sted for at holde den i optimal stand.
