Georgien er kendt for ferskner og Vidalia-løg. Citroner kan også dyrkes med succes i Georgien, forudsat at den valgte sort tolererer de kolde temperaturer, der kan forekomme i vintermånederne.
At vokse citroner i Georgien kan være vanskeligt på grund af kolde temperaturer.Vanskeligheder
Dyrkning af citrus i Georgien udfordres af de kolde temperaturer om vinteren. Mange sorter af citroner er ikke koldehærdige og kan gå tabt ved frysetemperaturer.
Regioner
Den mest succesrige citronproduktion er i det sydøstlige område af Georgien. Den nordlige halvdel af staten anbefales ikke til dyrkning af citrusfrugter, fordi temperaturerne er meget lavere i vintermånederne.
Udvælgelse
Meyer-citroner er en koldhård sort, der er vellykket i de lavere regioner i Georgien. Temperaturer helt ned til 20 grader Fahrenheit tolereres uden at lide skade eller afgrøde tab.