I plantebiologi er stomata små porelignende åbninger på overfladen af blade. Disse porer åbnes og lukkes, når de udløses af specialiserede hormoner for at lette udvekslingen af gasser eller for at begrænse fordampningen af vand.
Vandliljer
ÅkandeVandliljer vokser i damme, hvor deres blade generelt flyder direkte på overfladen af vandet eller lidt over det. For at trives i dette miljø, som alle planter, har de udviklet specialiserede funktioner.
Stomata
Alle planteblade skal trække vejret. Udvekslingen af atmosfæriske gasser er vigtig for fotosyntesen, den proces, hvormed planter bruger sollys til at omdanne kuldioxid og vand til ilt og brændstof. Åbninger kaldet stomata gør dette muligt.
Hvor finder man tomater
I de fleste grønne planter er stomien placeret på undersiden af bladene. Ifølge biologer på Colby College har vandliljebladet ca. 460 stomata pr. Kvadratmillimeter på deres øverste overflade, mens mange andre planter, ligesom haveliljen, slet ikke har nogen.
Hydration
Tomater er nyttige til tørke truede planter, fordi de kan lukke for at forhindre dehydrering. Dette er ikke et spørgsmål for planter, der vokser i vand. I stedet, når det regner, er der nogle stomater tilgængelige til gasudveksling på vandliljens store bladoverflade.
Andre tilpasninger
For at holde blade over vandet, hvor stomata kan fungere, har vandliljebladene et stort antal svampede indre celler til fremme af flotation.
