Klassificeret som en del af mandarin-appelsinklassen, begynder klementiner at vises i butikkerne i det sene efterår, lige efter høstsæsonen begynder. Du kan forvente en lignende høstsæson, når du dyrker din egen. Først introduceret til USA i 1909, et "Clementine" -træ (Citrus reticulata "Clementine") vokser udendørs i U.S. Department of Agriculture plantehårdhedszoner 9 til 11, eller du kan dyrke det indendørs.
kredit: trubavin / iStock / Getty ImagesCheck for et lokalt citrusdonationsprogram, hvis dit træ producerer mere, end du kan spise.Clementine blomster
Sød lugtende, hvide blomster vises i foråret. Som mange frugttræer producerer en "Clementine" bedst, når den har et partner citrustræ i nærheden krydsbestøvning. Et stort antal blomster med lavt frugtudbytte kan betyde, at du er nødt til at tilføje et andet træ. Et godt valg af partnertræ er "Dancy" mandarin (Citrus Reticulata "Dancy"), der vokser i samme klima med lignende blomstrings- og frugtperioder som "Clementine."
Frugtudvikling
Clementinefrugter begynder at vokse efter kronbladets fald i det sene forår, men moden i det sene efterår. Fordi en "Clementine" er et meget produktivt træ, kan lemmerne blive overbelastede og gå i stykker, hvis frugterne er for tunge eller mange. Hvis du bemærker grene, der bøjes under vægten, Fjern nok frugter til at forhindre grene i at bryde. Du kan tilføje frugterne til kompostbunken.
Høsttid
Klementiner er klar til høst fra slutningen af oktober til februar. Frugten skal modnes på træet, fordi den ikke fortsætter med at modnes, når den er skåret fra grenen. En af de mindste mandariner, klementiner skifter fra grøn til orange, når de når fuld størrelse. Det er muligt for dem at være klar til at spise, før de skifter helt til orange, især hvis efteråret var varmt.
For at vide, om klementinerne er klar, skal du vælge en, du mener er moden og smage på den. Hvis det ikke er sød og saftigt, skal du efterlade frugterne på træet i en eller to uger til. Mindre frugter har en mere intens smag. Mens de muligvis modnes tidligt, behøver du ikke skynde dig at høste alle frugterne, fordi frugter kan vare i måneder på træet.
Pleje efter plukning
Klementiner opbevares ikke godt når de først er skåret fra træet. Vælg kun det, du kan spise inden for en uge fra træet, og lad resten være på træet. Opbevar frugterne kl stuetemperatur væk fra direkte sollys i en uge, eller pakk dem ind i forseglet plast og opbevar dem i køleskabet i op til to uger. Frys eller kan ekstra frugter.
