Vegetabilsk have

Rødbeder er en rodfrugt anerkendt af dens dybe røde farve. De er rige på folat og højt på fiber. Frys friske roer for at bevare deres smag til spisning efter høst. Råroer fryser ikke godt, så lad dig tid til at koge dem, før du fryser. kredit: PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images Sluk greenerne, før du fryser roer.

Paprika kaldes ofte sød peberfrugter, skønt der er forskelle i tekstur og smag af de to slags peberfrugter. At vide, hvad der adskiller dem og hvordan man adskiller dem fra hinanden, er vigtigt ikke kun for paletten, men også til madlavning. Standard paprika giver mad en meget anden smag end en sød peber, selv når den ikke er kogt.

Du behøver ikke at være en videnskabsmand eller gartner for at vokse tilbage til radiser. Du kan fremstille flere radiser fra radiser ved at genplante roden. Andre dele af radisen vil ikke vokse tilbage, hvis du planter dem igen. Hvis du bor i et område, der ikke fryser, kan du plante radise frø eller rødder året rundt. Radiser kan genoprette sig selv gennem deres rødder.

Da kartofler er en kølig sæsongrønsag, kan du plante kartoflerne i sensommeren for at høstes sidst på efteråret eller tidlig vinter. Imidlertid har falde kartofler lidt andre behov end dem, der dyrkes i foråret og sommeren. Fall kartofler er mere sprøde og faste end deres kolleger i den tidlige sæson, og de vil opbevares hele vinteren, hvis de høstes og opbevares korrekt, ifølge Kansas State University Extension.

De pæne rækker, forberedt til frø eller transplantationer, venter på grøntsagerne. Mens du kan plante frø når som helst i løbet af dagen, skal du undgå at arbejde i haven mellem 10:00 og 16:00, når du mest sandsynligt vil udvikle en neon rød solskoldning. Grøntsager i avlspotter eller dine egne bionedbrydelige papirpotter skal transplanteres sent på eftermiddagen eller på en kølig, overskyet dag for at forhindre varme og solskade på frøplantenes mørke rødder og blade.

Okra frigiver som mange andre planter kemikalier, der gavner nogle planter, der vokser i nærheden. Ligeledes drager nogle planter i nærheden gavn af okra. Når du ledsager planter i tankerne, når du lægger en have, kan du hjælpe dig med at forbedre plantesundheden, forhindre svampeangreb og minimere skader forårsaget af skadelige insekter, mens du tiltrækker gavnlige.

De bedste frosne zucchinier er dem, som du aldrig kendte, var frosset. Når du fryser courgette på den rigtige måde - en hurtig blanchering, en hurtigere afkøling og derefter ned i fryseren ASAP - behøver du ikke at bekymre dig om at optø dem i løbet af seks måneder og få et tåget rod til dine problemer. Det skyldes, at blanchering og afkøling stopper de enzymer, der får zucchini til at miste kvalitet ved kold opbevaring.

Dyrkning af tomater kan være givende og også let, men du skal være nøje opmærksom på dine tomatplanter og give dem den pleje, de har brug for for at overleve. Du skal omhyggeligt måle, hvor meget vand dine planter har brug for på daglig basis. Du vil se mærkbare tegn på nød, hvis du overvandet eller undervandes dine tomatplanter.

Grønkål er en grøn grøn grøntsag, der ikke er ny på planeten. Gamle egyptere, grækere og romere voksede og spiste det for 2000 år siden. Et medlem af kålfamilien grønnkål (Brassica oleracea, Acephala Group) er toårigt, hvilket betyder, at det har en to-årig livscyklus, men det dyrkes generelt som et årligt for dets møre blade.

Fugle beskytter tomatplanter (Solanum lycopersicum) ved at spise insekter såsom hornorm og snegle, der skader planterne. Hvis fuglene dog knebler i plantenes modne frugter, kan fuglene hurtigt blive en gartneres værste fjende. At finde den mest effektive måde at forsvare dine tomatfrugter mod fugle er en løbende proces med forsøg og fejl.

Brug af æggeskaller er en nem måde at tilføje ekstra næringsstoffer til dine tomatplanter og afskrække snegle på samme tid. Når æggeskalene nedbrydes, frigøres calcium frit i jorden. Kalket hjælper dine tomatplanter med at vokse og forhindrer enderåd af blomster. Du kan bruge rå æggeskaller på tomatplanter, men hårdkogte æggeskaller er lettere at tilberede.

Rodafgrøder og knolde vokser begge under jorden. Disse planter har leveret mennesker nærende mad i tusinder af år. Rødder og knolde ser ens ud, men der er forskelle. kredit: Md Didarul Islam / EyeEm / EyeEm / GettyImages Forskellen mellem knolde og rodafgrøder Hvad er rødder og knolde?

Hvis vandmeloner kunne modne vinen, ville vandmelonproducenter rundt om i verden glæde sig. Desværre gør de ikke det. Når du har valgt en vandmelon, stopper den med at modne. For at forstå, hvorfor vandmeloner ikke fortsætter med at modnes som bananer og cantaloupe, er du nødt til at forstå forskellen mellem klimatiske og ikke-klimakteriske frugter.

Agurker er en del af en familie af grøntsager kendt som agurker, som ifølge Purdue University vokser mest effektivt, når dage og nætter er varme. På grund af dette krav kan agurker ikke dyrkes udendørs om vinteren i det meste af det kontinentale USA, så hvis du ikke bor landets varmeste zoner - South Florida, Hawaii og nogle dele af det sydlige Californien, skal du oprette en indendørs voksende system til at dyrke agurker om vinteren.

Regelmæssig vedligeholdelse af græsplæner og grunde er vigtig for at sikre god frugtbarhed og at affald fjernes. Byg en kædeharve, der kan trækkes af en græsslåmaskine, firehjulet cykel eller en hest, der bryder gødning, fjerner klumper af dødt græs, der er opbygget, og forbereder jorden til såning. Hvis din græsplæne har set hårdt brug, skal du bruge en kædeharve til at fjerne jordklods, der er blevet sparket op og til luftning af græsplænen.

Opsætning af en gård kræver mere tid og fysisk arbejde end at holde hus i byen eller forstæder. Lær dygtighedssæt som biavl og grundlæggende bygningskonstruktion, før du går hjem. Opsæt dit selvforsynende hus på en kældergrund, der giver adgang til en selvforsynet vandforsyning, og hvor du kan læ sikkert i et køretøj eller et telt, mens du graver din brønd og bygger dit hjem om nødvendigt.