Voksende spiselige

Pinto-bønner, hvis brugshistorie strækker sig over 7.000 år, er en af ​​de største bønneafgrøder, der dyrkes i USA i dag. Pinto-bønner er medlemmer af Phaseolus vulgaris-familien, der inkluderer alle bønner. Bønner er opdelt i to klassifikationer: tør og grøn. Pinto-bønner betragtes som en tør bønne. Dyrkning af pintobønner er ikke vanskeligt, men det er vanskeligere at vælge hvornår de skal høstes.

Brombær forekommer naturligt i skovmiljøer over den nordlige halvkugle og dyrkes vidt ud for deres søde, mørkelilla frugt. De vandrende, tornede stokke af bjørnebæret spredte sig via underjordiske løbere, hvilket gør dem til en produktiv og noget invasiv art at vokse. De fleste gartnere drager fordel af den aggressive natur af brombær til at skabe nye planter ved at stole på vegetativ forplantning i stedet for frø spiring, men det er dog muligt at dyrke bjørnebærplanter fra frø med lidt tålmodighed og et par materialer, der ofte findes rundt om i huset.

Porcini-svampe har en nøddeagtig smag og er en hovedbestanddel i gourmet madlavning. Der er flere forskellige arter af porcini-svampe, men den mest almindelige kaldes kongen bolete. Disse svampe kan vokse til 12 tommer, har en stor hætte og har brunlig farve. Porcini-svampe spirer naturligt i hårdttræskove i nærheden af ​​fyrretræer, kastanjer og grantræer og er placeret over hele verden, herunder De Forenede Stater, Italien, Europa, Sydafrika og New Zealand.

Hindbær er foretrukne sommerfrugter. Med en sød og let syrlig smag indeholder de røde bær høje niveauer af antioxidanter, der er nyttige for hjerte-kar-sundhed. Med hensyn til avlere med meget begrænset plads er det muligt at dyrke hindbærplanter indendørs i en beholder, så længe visse betingelser er opfyldt, der vil holde planten sund og frugtbar.

Den lille peberkugle, der falder fra den butikskøbte hele peberbeholder, kan virke ideel til plantning. Det er smagfuldt og perfekt i sin runde, frølignende præsentation. Imidlertid har frøet, der giver så meget smag mere end et hårdt skub i jorden for at skabe det, du nyder på dine yndlings krydret retter.

Kaffir-kalktræet er værdsat i asiatisk køkken for sine blade. Bladene er meget aromatiske og giver supper og saucer en citrus smag. Frugten er lille, med en ujævn struktur og lidt bitter i smagen. Træet kan formeres med frø eller stiklinger. Kaffir limeblade bruges som smag i mange thailandske retter.

Portobello-svampen findes i produktionen i din købmand og i mange af dine restaurantretter. Det er et almindeligt valg blandt både forbrugere og kokke. Velkendt for deres smag er portobello-svampe af samme art som den almindelige knoppesvampe og er den modne version af den fælles crimini-knoppesvampe.

Elderflower cordial er en sød blanding med en markant blomsterduft. Elderflower cordial stammer fra elderflower of Europe og kan købes i specialforretningsforretninger eller på Internettet. Hvis du ikke kan finde det, skal du bruge en anden frugtagtig likør. kredit: KayTaenzer / iStock / Getty Imagesx Lychee-lik Elderflower hjertelig bemærkes af "The Nibble" for at have noter om lychee-smag.

Guavaer er smagfulde tropiske frugter, der vokser på et lille træ med karakteristisk kobberfarvet bark, der skrælter af i krøller. Frugten har en rig, skarp lugt, når den er moden og er gul og blød rødmede, enten oval, rund eller pæreformet. Planterne er sandsynligvis hjemmehørende i Syd- og Mellemamerika, men er blevet introduceret til varmt klima over hele verden, ifølge Purdue University.

Passiflora-familien består af mere end 500 arter af lidenskabsblomster. Passiflora edulis, der er hjemmehørende i Sydamerika, kaldes mest lidenskabsfrugt. Det producerer runde lilla eller gule frugter fulde af sorte frø omgivet af saftigt og velsmagende kød. Flere andre passionsblomster producerer spiselige frugter, men de er ikke så populære som passionsfrugter.

Citrontræer (Citrus limon) er usædvanlige, idet de kan producere ny vækst i løbet af året. Selvom der er en konstant forsyning af nye, nye blade, blomsterknopper og blomster, er citrontræer normalt ikke generet af mange critters, der lever af dem. Et par pattedyr og nogle insekter kan forårsage skade.

Uåbnede limefrugter har tendens til at være tørre og mangler smag, så dine marinader, cocktails og velsmagende retter vil ikke mangle denne oomph. Kalk modnes ikke af træet; de skal plukkes og opbevares, når de er på eller tæt på modenheden, men kvalitetsforskelle eksisterer stadig. Når du vælger en moden kalk, skal du lade aroma, farve, vægt og tekstur guide dig mod moden frugt.

Hvis du nyder havearbejde og har plads til et eller to nye træer, kan du kombinere skønheden i et blomstrende træ med en høst af sød, saftig frugt ved at plante en japansk blomme (Prunus salicina). Først dyrket i Asien blomstrer dette træ i foråret. Blomsterne følges af mellemstore til store blommer, der kommer i lilla-sorte, røde eller andre farver, afhængigt af hvilken sort du vælger.

Californien spirer med frugttræer. På baggårde, på sideveje, hængende over naboernes hegn og blomstrende forretningsejendomme, kan du finde frugttræer fyldt med saftige citrusfrugter. I det sydlige Californien er de bedste frugttræer at dyrke citrustræer, der afhænger af rigeligt solskin, regelmæssigt regnvand, godt drænet jord og konsekvent pleje og høst.

En årlig kølig sæsongrøntsag, broccoli vokser godt fra frø eller transplantationer. Broccolifrø vokser, og planterne når modenhed 11 til 15 uger efter plantning, og transplantationer modnes i 8 til 12 uger efter plantning. Høst broccoli, inden blomsterhovederne åbnes. Vokstidsramme Broccoli-transplantationer og frø giver gartnere mulighed for at plante to til tre uger før den sidste forventede forårsfrost, fordi broccoliplanten vokser bedst i køligt vejr.

Dyrkning af agurker på en espalie gør dem lettere at høste. Agurkplanter kræver dog den mest beskærne opmærksomhed, når de vokser på espalier. Selvom de kan trænes til at vokse op på espalierne, er de ikke ægte vinstokke og vil ikke gøre det selv. Ifølge University of Florida Cooperative Extension er paraplytrellisering det mest populære beskæringssystem, der producerer høje agurkudbytter.

Cantaloupe er i samme familie som squash, græskar, kalebasser og agurker. Det vokser på en vin på jorden. Forskellen mellem en cantaloupe og en squash er i den måde, vi bruger dem. Squash spises som grøntsager, mens cantaloupes betragtes som en sød frugt. kredit: MSP Photographic / iStock / Getty ImagesFransk skiver cantaloupe på en skærebræt Hvad er en grøntsag?

Quince er tæt forbundet med æbler og pærer. Frugterne ligner korte halsede gule pærer, men har en duft og smag, der er et kryds mellem pære og ananas. De fleste kvedefrugter koges inden de spises, selvom en fuldmodnet frugt er saftig og egnet til at spise rå. Quince vokser i varmt klima, der oplever lidt vinterfrysning.

Blandt æblesorter bruges ordet sur til at beskrive frugtens smag og ikke dens faktiske pH. Over 2.000 æblevarianter er i øjeblikket tilgængelige, og blandt dem betragtes kun et par kultivarer som meget sure (også udtrykt som skarphed). Når nye sorter introduceres, skal du tjekke med din lokale udvidelsestjeneste for evalueringer af surhedsgraden af ​​nye kultivarer, og om de er egnede til dit område.

Pecanen, der er bredt fordelt over det sydlige USA, dyrkes ofte som et afgrøde træ og producerer store og søde nødder. Træet er også værdsat som en landskabsplante for sin høje og staselige form. Når de anvendes korrekt, kan visse gødninger hjælpe et pekannetræ med at forblive sundt og tilskynde træet til at nå sit fulde potentiale og producere en tung afgrøde af nødder.